COMIDAS TIPICAS DE MEXICO (CHIHUAHUA)
CHIHUAHUA Las comidas típicas de Chihuahua incluyen el burrito chihuahuense, la machaca con huevo, los montados, y la carne asada al carbón , reflejando la tradición de conservar alimentos como las carnes secas (machaca). Otros platillos destacados son el queso menonita , la discada, el caldo de oso y las harinillas , además de postres como el pay de nuez . Platillos Salados: Burrito Chihuahuense : Un burrito tradicional elaborado con tortillas de harina, relleno de carne (como res o cerdo), frijoles, o chile con queso, destacando el de Villa Ahumada. Machaca : Carne de res o cerdo deshidratada y machacada, que se puede preparar con huevo, frijoles o en burritos. Montados : Un tipo de burritos con carne y queso derretido en la tortilla, y a menudo se les agrega aguacate. Discada : Un guiso de varias carnes, como el que se acostumbra en el norte de México. Queso Menonita : Un p...